Mika ja Sari Tarkkanen kasvattavat tilallaan Jurvan Tainuskylässä Highland-nautoja, jotka elävät ulkona ympäri vuoden. Talvella naudat laiduntavat tilan kupeessa talvilaitumella, mutta kesäksi ne pääsevät Tainusjärven pelloille. Highland-naudat syövät pääasiassa heinää, mutta niiden ehdotonta herkkua ovat pihlajan lehdet ja kuusenkerkät.
Vuorusluoman Highland-naudat ovat tottuneet isäntäväkeen ja nauttivat rapsuttamisesta. Jos rapsutus hetkeksi loppuu, alkaa kärsimätön töniminen.
Vuorusluoman tilan juuret juontavat 1680-luvulle. Tarkkasen suvulle tila tuli vuonna 1875.
Kuvat: Hannele Yli-Viitala
