Jurvan Safkasankarien kehittelemälle, kotisirkoilla terästetylle porkkanamuffinssille on myönnetty kunniamaininta 4H-liiton leivoskilpailun finaalissa.
Liiton juhlavuoden leivokseksi valittiin Isojoki-Karijoki 4H-yhdistyksen porkkanaleivos. Voittajaleivoksessa luonnehditaan yhdistyvän jännittävällä tavalla 4H:n hieno historia ja ruokatrendit, kuten villiruoka.
– Leivoksen klassiset makuyhdistelmät ovat toimivia. Lisäksi koristelussa voi luovasti hyödyntää eri vuodenaikoina saatavilla olevia sesonginmukaisia raaka-aineita, toteaa 4H-liiton nuorisotyön johtaja Marjaana Liukko voittajaleivoksesta.
Valtakunnallisessa kilpailussa toiseksi sijoittui Laukaan 4H-metsään! -kerhon lasipurkkiin koottu metsäinen leivos ja kolmanneksi Porvoon Safkasankareiden vadelmilla maustettu kakkunen. Jurvalaisen sirkkakakun lisäksi kunniamaininta myönnettiin Punkalaitumen Safkasankarien rakettileivokselle.
