Pitäähän sitä päästä Jurvan pitäjäruokaa maistamaan.
Kuva: Nuutti Kuronen
Onnistuuko jurvanvellin valmistus vasta puolitoista vuotta sitten maakuntaan muuttaneelta noviisilta? En tiedä, mutta päätin kokeilla, millainen soppa tästäkin juttuideasta syntyy.